脚花生美味绝配:
1,首先要先把鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,再放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
2,这个时候把花生和红枣洗干净,生姜姜切成片。
3,再把所有食材一起放入煲中,煲一小时左右。
4,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
5,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
汤冷了就像果冻一样,那都是胶原蛋白啊。
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